2017年9月23日土曜日

BEAU by Talita Setyadi

ジャカルタに来て20日過ぎた。今日は週末。
もうさすがに行くところがないので、BEAUに行ってみることにした。

BEAUとはインドネシア人のTalita Setyadiさんという女性パティシエが始めたパン屋さんだそうでアメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなどに滞在した経験からインスパイアーされてオリジナルなパン作りをしているそうだ。(BEAUのWebsiteより)
海外に長くいてジャカルタに戻ってオープンさせたパン屋さんのよう。

場所はスノパティとなっているが、スノパティと言っても外れのほう。ここもスノパティなのかな。緑がいっぱいの建物
店内に入ったら激混み!もうランチタイムは過ぎてるのに、、さすが人気店。
テラスもある。2016年1月にスタバのテラスが銃撃されるテロがあったことがまだ記憶に新しいのでなんとなくここではまだテラスでお茶するのが怖くて抵抗あり。
混んでたけど一人だったのでテラスを眺めるカウンター席を確保
注文も殺到していて時間がかかりそうだったのでミニラテだけにしておいた。
パティスリーもいっぱい。もともとはパティシエだったらしいので力を入れてるのかな。

とにかく激しく混んでて騒がしくて落ち着かなかったのでラテを飲んだらさっさと出たかったがこれまた会計が全然来てくれない。自分でレジに行ったがパンを買って帰る人で長蛇の列。ここには平日に来ることにしよう。

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